Aggiungere note a una ricetta

Hai preparato la ricetta ed è riuscita benissimo — ma la prossima volta useresti meno sale e la cuoceresti cinque minuti in più. Non affidarti alla memoria. Aggiungi una nota alla ricetta, così il te del futuro saprà esattamente cosa fare.

Come aggiungere una nota

Le note si aggiungono nell’editor della ricetta:

1. Apri la ricetta che vuoi annotare
2. Tocca ••• e scegli Modifica ricetta
3. Scorri fino alla sezione note e tocca Aggiungi consiglio
4. Scrivi la tua nota, poi tocca il segno di spunta per salvare la ricetta

La tua nota appare direttamente sulla ricetta — tra gli ingredienti e le istruzioni — visibile ogni volta che la apri. Puoi aggiungere tutte le note che vuoi.

Cosa scrivere nelle note

Le note sono libere e personali — scrivi qualsiasi cosa ti sia utile. Ecco alcune idee:

Consigli di cucina

• “Cuoci a 180 °C ventilato invece di 200 °C — viene meglio”
• “Lascia riposare l’impasto almeno 2 ore, non 1”
• “Usa una padella in ghisa per una crosticina migliore”

Modifiche provate

• “Sostituita la panna con latte di cocco — funziona alla grande”
• “Aggiunto un cucchiaio di pasta di miso alla salsa”
• “Metà dello zucchero basta per i nostri gusti”

Promemoria

• “Raddoppia la ricetta per le cene in famiglia”
• “Inizia a marinare la sera prima”
• “I bambini la preferiscono senza i fiocchi di peperoncino”

A chi è piaciuta la ricetta

• “Tutti l’hanno adorata alla cena”
• “A Tommaso non piace questa — troppo piccante per lui”
• “Ottima per le cene condivise — fa sempre fare bella figura”

Le note sono private

Le tue note sono visibili solo a te. Quando condividi una ricetta, le tue note personali non vengono incluse. Scrivi pure tutto ciò che ti è utile — opinioni sincere, promemoria o altro.

Modificare una nota

Per modificare una nota esistente:

1. Apri la ricetta e tocca ••• → Modifica ricetta
2. Tocca la nota che vuoi cambiare
3. Apporta le modifiche e tocca il segno di spunta per salvare

Eliminare una nota

Per rimuovere una nota:

1. Apri la ricetta e tocca ••• → Modifica ricetta
2. Scorri verso sinistra sulla nota per eliminarla
3. Tocca il segno di spunta per salvare la ricetta

Le note eliminate non possono essere recuperate, quindi assicurati di non aver più bisogno dell’informazione prima di rimuoverla.

Consigli

• Aggiungi le note subito dopo aver cucinato — le tue osservazioni sono ancora fresche quando il piatto è ancora caldo
• Sii specifico — “serve più sale” è meno utile di “aggiungi 1/2 cucchiaino di sale in più alla salsa”
• Usa le note invece di modificare la ricetta quando vuoi mantenere intatte le istruzioni originali ma ricordare i tuoi accorgimenti personali
• Le note completano la descrizione della ricetta — usa la descrizione per un riepilogo generale e le note per osservazioni specifiche di ogni preparazione