Cercare per ingredienti

Sono le 18, apri il frigo e vedi pollo, peperoni e riso. Cosa puoi preparare? La ricerca per ingredienti di Cookonut trova ricette in base a ciò che hai già. È uno strumento separato dalla barra di ricerca per titolo nella scheda Ricette.

Come cercare per ingredienti

1. Vai alla scheda Ricette
2. Tocca il pulsante ••• (altre opzioni) nell’intestazione
3. Scegli Cercare per ingredienti
4. Nel selettore di ingredienti, cerca e tocca ogni ingrediente che hai — per esempio “pollo”, “peperone”, “riso”
5. Tocca Trova ricette
6. Cookonut mostra le ricette della tua collezione che puoi preparare, ordinate in base a quanto corrispondono

Come leggere i risultati

La schermata dei risultati (“Ricette che puoi preparare”) raggruppa le corrispondenze in livelli così puoi decidere a colpo d’occhio:

• Migliori corrispondenze — ricette per cui hai ogni ingrediente
• Corrispondenze parziali — ricette per cui ti mancano alcuni elementi (quelli mancanti sono elencati)
• Altre ricette — ricette che usano solo alcuni degli ingredienti selezionati

Gli ingredienti base come sale, pepe e olio non vengono conteggiati come mancanti, quindi una “migliore corrispondenza” significa davvero che sei pronto a cucinare.

Perfezionare i risultati

Vuoi restringere ulteriormente? Nella schermata dei risultati puoi:

• Modifica gli ingredienti — torna al selettore per aggiungere o rimuovere ingredienti e vedere come cambiano le corrispondenze
• Filtrare per Preferiti, Tempo o Valutazione — per esempio, tieni solo le corrispondenze sotto i 30 minuti o valutate 4+ stelle

È incredibilmente utile per pianificare i pasti quando hai vincoli sia sugli ingredienti che sul tempo.

Scenari pratici

Svuota-frigo: aggiungi quell’ingrediente che sta per scadere. Se hai delle zucchine da usare, scegli “zucchina” nel selettore di ingredienti e trova una ricetta.

Ingredienti sempre in dispensa: seleziona gli ingredienti che hai sempre a disposizione — “pasta”, “uova”, “riso” — per trovare ricette facili da preparare stasera senza andare a fare la spesa.

Usare gli avanzi: hai del pollo arrosto avanzato? Aggiungi “pollo” e cerca ricette che funzionano con la carne già cotta, come insalate, panini o sformati.

Cucina di stagione: quando un prodotto di stagione è disponibile, aggiungi quell’ingrediente per trovare ispirazione. “Zucca” in autunno, “fragola” in estate, “asparago” in primavera.

Consigli per ricerche per ingredienti migliori

• Scegli l’ingrediente base, non una forma specifica — “pollo” piuttosto che “cosce di pollo disossate e senza pelle”
• Prova nomi alternativi se il selettore non elenca quello che ti aspetti — “peperone” vs. “peperone dolce”, “melanzana” vs. “melanzana”
• Non preoccuparti di aggiungere le scorte di base — sale, pepe e olio non vengono comunque conteggiati come mancanti, quindi concentrati sugli ingredienti che definiscono il piatto
• Più ricette salvi, più questo diventa utile — la ricerca per ingredienti migliora man mano che la tua collezione cresce

Costruire l’abitudine “Cosa c’è nella mia cucina”

Alcuni utenti di Cookonut sviluppano l’abitudine di:

1. Controllare cosa c’è nel frigo e nella dispensa all’inizio della settimana
2. Selezionare quegli ingredienti chiave nella ricerca per ingredienti di Cookonut
3. Aggiungere le ricette corrispondenti al loro piano pasti
4. Generare una lista della spesa solo per gli elementi mancanti

Questo approccio riduce gli sprechi alimentari e fa risparmiare costruendo i pasti attorno a ciò che hai già.

Limitazioni

La ricerca per ingredienti funziona sulle ricette che hai salvato in Cookonut. Non cerca ricette in tutto internet — solo nella tua collezione personale. Più ricette importi e salvi, più utili e varie saranno i tuoi risultati di ricerca.