Rechercher par ingrédients

Il est 18 h, vous ouvrez le frigo et vous voyez du poulet, des poivrons et du riz. Que pouvez-vous préparer ? La recherche par ingrédients de Cookonut trouve des recettes à partir de ce que vous avez déjà. C’est un outil distinct de la barre de recherche par titre de l’onglet Recettes.

Comment rechercher par ingrédients

1. Allez dans l’onglet Recettes
2. Touchez le bouton ••• (plus d’options) dans l’en-tête
3. Choisissez Recherche par ingrédients
4. Dans le sélecteur d’ingrédients, recherchez et touchez chaque ingrédient que vous avez — par exemple « poulet », « poivron », « riz »
5. Touchez Trouver des recettes
6. Cookonut affiche les recettes de votre collection que vous pouvez préparer, triées selon leur degré de correspondance

Lire vos résultats

L’écran de résultats (« Recettes possibles ») regroupe les correspondances en niveaux pour que vous décidiez d’un coup d’œil :

• Meilleures correspondances — recettes dont vous avez tous les ingrédients
• Correspondances partielles — recettes auxquelles il manque quelques articles (les manquants sont listés)
• Autres recettes — recettes qui n’utilisent qu’une partie de ce que vous avez sélectionné

Les basiques courants comme le sel, le poivre et l’huile ne comptent pas comme manquants, donc une « meilleure correspondance » signifie vraiment que vous êtes prêt à cuisiner.

Affiner vos résultats

Vous voulez restreindre davantage ? Sur l’écran de résultats, vous pouvez :

• Modifier les ingrédients — revenez au sélecteur pour ajouter ou retirer des ingrédients et voir comment les correspondances évoluent
• Filtrer par Favoris, Temps ou Note — par exemple, ne garder que les correspondances de moins de 30 minutes ou notées 4 étoiles et plus

C’est incroyablement utile pour planifier les repas lorsque vous avez des contraintes à la fois sur les ingrédients et sur le temps.

Scénarios concrets

Vider le frigo : ajoutez cet ingrédient qui est sur le point de périmer. Si vous avez des courgettes à écouler, choisissez « courgette » dans le sélecteur d’ingrédients et trouvez une recette.

Basiques du placard : sélectionnez les ingrédients que vous avez toujours sous la main — « pâtes », « œufs », « riz » — pour trouver des recettes faciles à préparer ce soir sans passer au magasin.

Écouler les restes : il vous reste du poulet rôti ? Ajoutez « poulet » et cherchez des recettes qui fonctionnent avec de la viande déjà cuite, comme des salades, des sandwichs ou des gratins.

Cuisine de saison : quand des produits de saison sont disponibles, ajoutez cet ingrédient pour trouver l’inspiration. « Potiron » à l’automne, « fraise » en été, « asperge » au printemps.

Conseils pour de meilleures recherches par ingrédients

• Choisissez l’ingrédient de base, pas une forme précise — « poulet » plutôt que « hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau »
• Essayez d’autres noms si le sélecteur n’affiche pas ce que vous attendez — « poivron » vs « piment doux », « aubergine » vs « melongène »
• Ne vous embêtez pas avec les basiques — le sel, le poivre et l’huile ne comptent de toute façon pas comme manquants, alors concentrez-vous sur les ingrédients qui définissent le plat
• Plus vous enregistrez de recettes, plus cet outil devient utile — la recherche par ingrédients s’améliore à mesure que votre collection grandit

Prendre l’habitude du « qu’y a-t-il dans ma cuisine »

Certains utilisateurs de Cookonut prennent l’habitude de :

1. Vérifier ce qu’il y a dans le frigo et le placard en début de semaine
2. Sélectionner ces ingrédients clés dans la recherche par ingrédients de Cookonut
3. Ajouter les recettes correspondantes à leur plan de repas
4. Générer une liste de courses uniquement pour les articles manquants

Cette approche réduit le gaspillage alimentaire et fait économiser de l’argent en construisant les repas autour de ce que vous avez déjà.

Limites

La recherche par ingrédients fonctionne parmi les recettes que vous avez enregistrées dans Cookonut. Elle ne parcourt pas tout Internet à la recherche de recettes — uniquement votre collection personnelle. Plus vous importez et enregistrez de recettes, plus vos résultats de recherche seront utiles et variés.