Visualizzare i valori nutrizionali

Cookonut può mostrarti i valori nutrizionali stimati delle tue ricette, tra cui calorie, proteine, carboidrati, grassi e altro ancora. Questa funzione è disponibile con un abbonamento Premium.

Come visualizzare i valori nutrizionali

1. Apri una qualsiasi ricetta della tua raccolta
2. Scorri verso il basso fino alla sezione Valori nutrizionali
3. Vedrai una suddivisione dei principali valori nutrizionali per porzione

Quali dati nutrizionali vengono mostrati

Cookonut fornisce valori stimati per:

• Calorie (kcal per porzione)
• Proteine (grammi)
• Carboidrati (grammi)
• Grassi (grammi)
• Fibre (grammi)

Tutti i valori sono calcolati per porzione, in base al numero di porzioni attuale. Se aumenti o diminuisci le porzioni, i valori nutrizionali per porzione restano gli stessi (poiché sono per porzione), ma puoi vedere il totale moltiplicando.

Come funziona

Se una ricetta importata include valori nutrizionali pubblicati dalla fonte, Cookonut mostra prima quelli. Controlla la base a cui si riferiscono (per porzione, per l’intero piatto o per 100 g), ricalcola i totali dell’intero piatto in base al numero di porzioni e torna al proprio calcolo dagli ingredienti quando i dati non sono affidabili. I singoli valori che la fonte non ha pubblicato vengono calcolati da Cookonut e contrassegnati con †; se la fonte non ha pubblicato valori nutrizionali, tutto viene calcolato dagli ingredienti come prima.

Il risultato è una stima — perfetta per una consapevolezza alimentare generale, ma non un sostituto delle etichette nutrizionali certificate. Le variazioni di marca, dimensione e metodo di preparazione degli ingredienti possono influenzare i valori reali.

Valori nutrizionali e regolazione delle porzioni

Quando regoli le porzioni:

• I valori per porzione restano gli stessi — se la ricetta originale ha 450 kcal per porzione, sono comunque 450 kcal per porzione che tu prepari 2 o 10 porzioni
• I valori nutrizionali totali scalano in proporzione — 4 porzioni a 450 kcal = 1.800 kcal totali; 8 porzioni a 450 kcal = 3.600 kcal totali

Usare i valori nutrizionali per la pianificazione dei pasti

Puoi usare i dati nutrizionali per pianificare pasti equilibrati:

1. Quando selezioni le ricette per il tuo piano pasti, controlla la sezione dei valori nutrizionali per garantire varietà
2. Bilancia le cene più caloriche con pranzi più leggeri
3. Assicurati di assumere abbastanza proteine nell’arco della giornata
4. Usa le informazioni sulle calorie per supportare i tuoi obiettivi alimentari

Funzione Premium

I valori nutrizionali sono una funzione solo Premium. Con il piano gratuito vedrai la sezione dei valori nutrizionali ma ti verrà chiesto di passare a Premium per visualizzare i dati.

Premium è disponibile a:

• 4,99 €/mese
• 38,99 €/anno

Oltre ai valori nutrizionali, Premium include importazioni con IA illimitate, archiviazione illimitata delle ricette, traduzione delle ricette su richiesta e condivisione delle ricette.

Per passare a Premium:

1. Vai su Impostazioni
2. Tocca Passa a Premium
3. Scegli il tuo piano e conferma

Note sull’accuratezza

Le stime nutrizionali sono più accurate quando:

• Gli ingredienti hanno quantità specifiche — “200g di petto di pollo” dà dati migliori di “pollo”
• Si usano ingredienti comuni — gli ingredienti standard corrispondono bene al database alimentare
• I metodi di preparazione sono standard — la frittura aggiunge più grassi della cottura al forno, e la stima cerca di tenerne conto

Per i risultati più accurati, assicurati che le tue ricette abbiano quantità di ingredienti precise. Puoi sempre modificare le quantità degli ingredienti nell’editor delle ricette per migliorare la stima nutrizionale.

Consigli

• Non fissarti sui numeri esatti — sono stime per guidare le tue scelte, non risultati di laboratorio
• Confronta le ricette per trovare alternative più sane per il tuo piano pasti
• Presta attenzione ai valori per porzione poiché i valori nutrizionali totali della ricetta possono essere fuorvianti per i piatti con molte porzioni
• Usali insieme al tuo piano pasti per garantire un’alimentazione equilibrata durante la settimana